啤洒鸭里可以放香菇吗
是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。
香菇老鸭汤可以放枸杞吗
香菇老鸭汤可以放枸杞。
做法：
鸭子切小块、红枣去核备用，香菇和枸杞分别放清水浸泡半小时。
热好锅，放少许油爆香姜片，倒入鸭肉翻炒至表面微黄。
随后倒入一汤匙黄酒，翻炒一会。
把红枣，枸杞，香菇和泡香菇的水放入鸭子中大火烧开。
同时另起一锅水烧开备用，把鸭子倒入炖盅放入烧开水的锅里隔水炖一个半小时，锅开后香菇老鸭汤就制作完了。
啤酒鸭里可以放酱油吗
啤酒鸭里可以放酱油。
啤酒鸭制作步骤：
食材准备：麻鸭一只、土豆一个、水发香菇六个、啤酒一瓶。八角桂皮各一个、姜片三片、老姜一小块拍碎、蒜瓣两个、青葱一把、葱白切段、葱叶切末；
鸭子剁块，洗净血水，冷冻鸭要先用冷水泡至化冻。在锅里加满冷水和拍碎的老姜，用大火煮开后将鸭块倒出沥水，挑出老姜，并把锅洗净、擦干；
锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒和倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒、一点点醋并盖好盖子，大火煮开后多煮一段时间；
换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火煮沸后调回小火；
小火煮三分钟后换为大火，加入适当酱油翻炒，放入鸡精并起锅，装盘后洒葱末即可。
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