吃多了风干的猪肝会怎样
大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。
中毒时可致恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视象模糊等，久之能导致骨质疏松、皮疹、毛发干枯等症状，而且对肝脏也有一定的损害作用。
每100克猪肝中含胆固醇达400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。
请问猪肝吃多了会长胖吗
猪肝吃多了不会发胖。
猪肝：是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料； 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育；猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。
吃多了会怎样
糖尿病。晚饭吃的太饱，会增加胰岛素的负担。长期刺激胰岛素大量分泌，会诱发糖尿病，当然过去肥胖也会引起糖尿病。
高血脂症。晚餐如果吃得太过丰盛会刺激肝脏，产生低密度和低密度脂蛋白，就会形成高血脂。
高血压。晚上吃太多肉，睡觉时候血流速度缓慢，血脂会沉淀在血管壁上，引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力变高，容易使血压上升，也会加速动脉硬化。
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