薏仁和百合吃多少合适
薏仁用量一般在每天20-30克,最多不宜超过60克。
百合用量控制在20-30克左右。
薏仁所含糖类黏性较高,吃太多容易影响消化,产生腹泻腹痛症,有严重消化功能不良的人尤其要注意适量吃;再者薏仁本身性微寒,多食容易导致身体虚冷,虚寒体质的人群更不宜多吃;百合也属性寒食物,且膳食纤维含量丰富,摄入适量的膳食纤维可以促进肠道蠕动,加快食物消化吸收,但是过量摄入,就会导致脾胃虚寒,腹痛腹泻的情况出现,再者,百合中淀粉含量丰富,摄入的淀粉含量过量时,在体内不能被完全消化吸收,容易导致消化不良的现象出现。
薏仁和百合怎么煮好吃
材料:薏仁50克,百合100克,粳米200克。
做法:
1.薏米淘洗干净;百合剥成瓣,撕去筋络,洗净;大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水烧沸后,入粳米,薏米,百合煮沸,再用小火熬煮至粥稠,出锅晾温即可食用。
材料: 薏仁20克,新鲜百合10克,山药15克,红枣10枚。
做法:
1.薏仁淘洗干净,浸泡3-4小时;百合洗净;山药去皮,洗净,切块;红枣洗净,去核。
2.将所有原料一同放入汤锅中,加适量清水,小火煮至米烂粥稠即可出锅。
薏仁和百合能一起煮吗
薏仁和百合可以一起煮,薏仁百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。且薏仁百合粥的功效很多,有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;还可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;还有清心、润肺、养胃的功效。
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