红薯饵块怎么做,红薯饵块做法
将甘薯蒸或者烤熟之后，再去皮，把瓤捏成黏稠的大小不等的饵团，挂钩钓大小不同的对象鱼。
将甘薯切成薄片或者擦成细丝，摊开之后再晒干，然后粉碎成面，加水调和成干湿适宜的饵团，捏成大小不等的饵食，挂钩钓不同的对象鱼。
将贮藏的生鲜甘薯，切成薄片，把薄片再切成宽窄、长短不一的饵块饵条，钩穿钓。穿钩的时候，稍稍露出钩尖，以利于刺鱼。生鲜甘薯条块有韧性，小杂鱼很难半路截食和闹钩，只适宜中大型鱼，囫囵吞枣，钩饵全部进了嘴里，中钩了就再难逃了。
红薯饵块粑粑怎么做
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。
红薯切成薄块，备用。
把红薯薄块倒入拌好的面糊糊里，再拌匀。
油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入油锅炸。
炸至底部金黄的时候，翻面再炸。
两面都炸好，捞出沥干油即可。
云南饵块怎么做 饵块的做法
大米浸泡一段时间，放到木甑里蒸六七成熟取出。将熟米舂打成面状，放案板上搓揉成砖状，这就是饵块了。韭菜洗净切成段。豌豆尖洗净。酸腌菜切成段。饵块切成片。锅里倒油烧热，放切好的饵块片，翻炒1分钟。再放入火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒，调味即可。
云南饵块怎么做
主料：
大米，火腿30g，酸腌菜、韭菜、豌豆尖各20g
辅料：
酱油1茶匙5ml，剁辣椒1汤匙，油1汤匙，盐1/2茶匙
饵块的做法：
1.大米浸泡一段时间，将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出;
2.放进碓窝里舂，待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉;
3.然后做成砖状，这就是饵块了;
4.韭菜择洗干净，切成长的段。豌豆尖洗净备用;
5.酸腌菜洗净切成长的段。饵块切成0.5mm厚的片;
6.锅里倒油烧热，放入切好的饵块片，翻炒1分钟;
7.再放入切好的火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒，调入酱油和盐即可。
小贴士：
做饵块，一定要选择品质好、有香味、有黏性的大米;
饵块是用米饭舂制而成的食物，除了炒着吃，饵块也可以用来煮汤吃，或者烤着吃。在烤好的饵块上抹上辣椒酱、芝麻酱、甜酱油等调料，吃起来滋味非常美妙。
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