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红枣可以和猪肝一起煮吗|

红枣可以和猪肝一起煮吗

猪肝红枣粥的制作:

红枣可以和猪肝一起煮吗|

主料:糯米100克。

辅料:猪肝50克、枣50克。

调料:白砂糖30克。

将猪肝洗净切碎;

锅内加入豆油适量,煸炒猪肝;

洗净红糯米,与红枣同入锅煮粥稠;

调入已煸炒的猪肝,再煮沸10分钟;

加白糖调味。

作用:1. 益气补血,健脾壮骨;

适用于缺铁性贫血、血小板减少等症。

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

薏米和红枣可以一起煮吗

薏米和红枣可以一起煮。

红枣中含有较多的氨基酸,糖类,有机酸,蛋白质,维生素A,维生素B2,维生素C,维生素P等,以及钙,磷,铁,镁,铝等矿物质元素,大量的环磷酸腺苷等营养成分,薏米中同样含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,二者从营养成分上来看是没有冲突的,一同搭配食用可以起到如下好处。

莲子可以和红枣一起煮吗

莲子和红枣最好分开煮。

相对红枣来说,莲子的质地比较坚硬,如果放在一起煮的话,容易将红枣煮的很软,影响红枣的口感及食用价值,所以这两种食物煮的时候,最好是按先后顺序来煮比较好。


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