玉米豆浆的做法
食材:干黄豆30克,甜玉米1根,清水1100毫升。
干黄豆提前用水泡胀,可以头一天晚上加水放在保鲜盒里放冰箱冷藏,第二天早上就可以用了;
甜玉米剥粒,这种玉米比较嫩,不太好剥,可以用刀削;
将泡好的黄豆和剥好的玉米粒一起放进豆浆机里;
倒入适量的清水,盖好豆浆机,通电,选择五谷豆浆键(也可以用干/湿豆键);启动豆浆机;
30分钟后,豆浆机工作结束,会发出提示音,就可以打开了;
普通豆浆可以不用过滤就可以直接喝了,但玉米豆浆因为玉米皮不好打磨,为了口感好还是用滤网过滤一下,不会有多少渣,滤出来的豆渣也不浪费,可以做饼或蒸在馒头里;
过滤后的豆浆倒在杯子就可以喝了。
豆浆的做法,豆浆怎么做
我们准备好一把黄豆、一把黑豆、一把花生,把三样放在一起来做豆浆。
然后洗干净放水,泡一晚上,把它们都泡发好。
然后放在煮锅里煮开锅,煮的时候,开锅后要煮5分钟以上,把豆子要充分煮熟。
煮熟后可以去皮也可以不去皮,去皮后的口感会好一些,去皮的时候用手抓豆子,把皮子挤下来,然后用清水把皮子掏去,然后用温开水冲一下倒入榨汁机,加入温开水到三分之二处,可以做出4小碗豆浆哦。
豆浆的做法 豆浆怎么做
步骤1
食材:黄豆50克、纯净水500ml、白糖2克。
步骤2
黄豆提前泡发12小时。
步骤3
将黄豆放入料理机,加入500ml水,打成浆。
步骤4
用纱布过滤黄豆浆,倒入锅中,煮腾时,用勺搅匀,避免假沸,小火煮5分钟,不停搅拌防止粘锅。
步骤5
撇去浮沫,关火。
步骤6
杯中放入白糖,盛入煮好的豆浆,搅匀即可。
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