洋葱的腌制方法是生吃吗,洋葱如何腌制
不是。正确的腌制方法如下。
原料配方：洋葱头5000克，红糖300克，酱油150克，盐75克，花椒、大料少许。
将洋葱去掉根须和外层壳皮，用清水洗净，沥尽水分，改刀切成滚刀块，放入盆内待用。
把酱油、红糖、花椒、大料等倒入锅中，上火烧开后起锅晾凉。
取净坛一只，净洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中，封好口，约3～4天即可食用。
|洋葱的腌制方法是生吃吗,洋葱如何腌制
洋葱如何腌制 洋葱的腌制方法是生吃吗 澳门 烹饪技巧 菜谱不是。正确的腌制方法如下。
原料配方：洋葱头5000克，红糖300克，酱油150克，盐75克，花椒、大料少许。
将洋葱去掉根须和外层壳皮，用清水洗净，沥尽水分，改刀切成滚刀块，放入盆内待用。
把酱油、红糖、花椒、大料等倒入锅中，上火烧开后起锅晾凉。
取净坛一只，净洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中，封好口，约3～4天即可食用。
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