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湖南津市特产有哪些|

湖南津市特产有哪些

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津市米粉。

最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的刘聋子牛肉粉馆。

津市牛肉粉。

津市牛肉粉是湖南省常德市津市的特产。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。

木子腐乳。

木子腐乳入口清香,回味圆畅,风味独特,令人难忘。

津市炖粉。

炖粉在津市,只有圆的,不吃扁的。

牛肉干。

牛肉干也是津市一大特色美食。

津市有哪些小吃 湖南津市特产有哪些

津市的小吃有津市米粉、津市牛头粉、米粉火锅、津市炖粉、津市牛肉干、麻蓉酥糖、津市饺子、津市包子。

津市米粉

津市米粉是湖南津市的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清道光年间就已经非常出名了。津市米粉食用非常方便,只要用开水烫热,加上各种佐料,再配以红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条等配料,吃起来鲜香可口,十分美味。

津市牛肉干

津市牛肉干是湖南津市的特色小吃,其制作工艺非常精细,选用优质的牛肉为主要原料,再配以八角、桂皮、花椒等传统作料加上传统工艺制成,所制作出来的牛肉干香、辣,十分美味。

麻蓉酥糖

麻蓉酥糖是湖南津市的特色小吃,有着非常悠久的历史,清朝时曾经作为贡品上贡,其制作工艺非常精细,所制作出来的酥糖甜香可口、入口即化、油而不腻。

湖南有哪些特产 湖南特产

湖南的特产有新晃黄牛肉、臭豆腐、口味虾、武冈米花、湘绣、腊味合蒸、沅陵酥糖、酱板鸭、浏阳豆豉、黔阳冰糖橙、浏阳小曲、高桥银峰茶、糖油粑粑。

臭豆腐

提起湖南长沙,就必然会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口。

新晃黄牛肉

新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品,有着非常悠久的历史,据记载,新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了。新晃有着非常独特的地理特征,气候良好,物产富饶,非常适合养殖黄牛。所养殖出来的黄牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,还含有氨基酸,维生素,镁等丰富营养。新晃黄牛肉在2009年被列为中国国家地理标志产品,现在新晃开发出了多种牛肉产品,如果你到了怀化,一定要尝一尝这新晃牛肉。

口味虾

口味虾也是湖南长沙的一大特色美食,很多演艺明星到长沙录制节目的时候,都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料,再配以干红辣椒,植物油,花椒等等调料,制作出来的口味虾,色泽红亮,香辣鲜弄,十分美味。口味虾中还含有蛋白质,锌等丰富营养,还有提高免疫力的功效。

湘绣

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品,有着非常悠久的历史,可以追溯到春秋战国时期,距今已有两千多年的历史了。湘绣的制作工艺十分复杂,选料也十分考究,主要围绕人物,山水,花鸟等为题材,所绣出来的作品质朴而优美,形象且生动,色彩鲜明,堪称湖南乃至中国的艺术名片。


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