鸡蛋和牛肉食物相克吗
牛肉与鸡蛋搭配同食，不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
滑蛋牛肉的做法：
将牛肉切片，放入酱油、小苏打、干淀粉，加清水50毫升一起拌匀，最后倒入植物油，腌制30 分钟；
将鸡蛋液搅匀，加入味精、精盐、胡椒粉、葱和油，一并拌成蛋浆；
用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，再放入牛肉片泡油至熟，用笊篱捞起沥去油后，倒入蛋浆中一起拌匀；
余油倒出，将炒锅放回炉上，倒入已拌匀蛋浆的牛肉，边炒边加油，炒至熟；
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牛肉和什么食物相克
牛肉与红糖相克，会引起腹胀；
牛肉与田螺相克，食用后不易消化,会引起腹胀；
牛肉与海螺相克，会引起身体不适；
牛肉与板栗相克，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,且不易消化。
牛肉与白酒相克，同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
牛肉与鲇鱼相克，会引起中毒。
牛肉相克的食物 牛肉相克的食物是什么
红糖，牛肉和红糖同食会引起腹胀腹泻。
田螺，牛肉和田螺相克，两者同食会引起腹胀、中毒现象。
韭菜，牛肉和韭菜都属于温性食物，都具有暖胃补气的作用，两者同食，会使肝火旺盛，出现上火现象。
栗子，栗子中含有的维生素会与牛肉中的微量元素发生反应，产生一种沉淀物质，不利于消化。
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