披萨饼的配菜有哪些
披萨饼的配菜一般有熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、洋葱片、番茄、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒以及松子仁等等。
披萨（Pizza）又称为比萨饼、匹萨、批萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等。
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面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌，将其揉成面团。
将面擀成面饼状，上面扎点小孔，将面放到刷了油的盘子中。
面饼上撒上酱料、芝士以及相应配菜，放入烤箱，将其烤熟即可。
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材料：自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根；油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个。
胡萝卜、尖椒洗净。
辣椒切成细圈儿状，胡萝卜切丝，猪肉切成薄片。
放入盐、鸡精、料酒、酱油、香油，拌匀腌制10分钟。
放烤箱180度烤7分钟。
苹果切片，泡糖水。
发酵面团放案板上揉出气泡，擀成长方形的饼用叉子扎洞。
表面刷一层油放烤箱烤10分钟。
刷一层豆瓣酱，撒一层胡萝卜丝。
将烤过的肉铺一层，再一层胡萝卜丝和辣椒圈。
1鸡蛋中加少许盐打散，铺一层苹果片。
1入烤箱烤25分钟即可。
|披萨饼的配菜有哪些
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