平凉有什么特产
平凉是甘肃省下辖的地级市,位于甘肃省东部,是中国西北地区重要的畜牧业基地和皮毛集散地,也是甘肃省主要农林产品生产基地和畜牧业基地。
平凉有十大特产:
平凉金果;
华亭核桃;
庄浪粉条;
庄浪苹果;
平凉红牛;
华亭大黄;
静宁苹果;
华亭独活;
炸果子;
静宁大饼。
平凉有哪些特色小吃 甘肃平凉特产
平凉的特色小吃有平凉锅盔、平凉酿皮、灵台涎水面、静宁烧鸡、平凉羊肉泡馍、平凉饸饹面、平凉酥饼。
平凉羊肉泡馍
平凉羊肉泡馍是甘肃平凉的特色小吃,有着悠久的历史,选用优质的羊肉为主要原料,佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等,所制作出来的羊肉泡馍味道清香不腻,鲜美不膻,方便可口,是一种极富营养的美食。
平凉饸饹面
平凉饸饹面是甘肃平凉的特色小吃,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细,选用白面,羊肉汤为主要原料没在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的平凉饸饹面酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。
平凉锅盔
平凉锅盔是甘肃平凉的特色小吃没历史非常悠久,相传起源于唐朝年间,选用小麦面粉为主要原料,然后和面,最后慢火烘烤,所制作出来的锅盔以“干、酥、白、香”著称,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美
平凉有什么好吃的
平凉好吃的:静宁大饼、炸果子、泾川罐罐蒸馍、静宁烧鸡、静宁早酥梨、静宁酿皮、酸汤面、静宁锅盔、核桃饺子等;
静宁烧鸡:其外表色泽光亮,红褐滋润,鲜嫩酥烂,味美香浓,鸡内脏及血同时放入卤锅,称为卤鸡杂碎,别具风味;
静宁酿皮:酿皮也叫凉皮,以其绵软润滑、酸辣味美、爽口开胃等特点深受喜爱;
泾川罐罐蒸馍:以面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼,形似小罐而著名。
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