如何经营好一家特色面馆
经营面馆时需要注意以下几点：
留意饭菜的销售情况，这样可以提前备货。同时对好卖的菜的销售数量做个大概的明细，寻找最合适的出量，提前将菜择好、洗好，配好，等客人点菜时就可以下锅炒了；
桌子按台号分清楚，顺序搞清楚。食材在厨房按顺序放好，可以节省很多时间；
根据当天的经营情况适当涨发所需要的原料。涨发原料有火发、水发、碱发、油发等多种方法。根据原料情况，可选择适当的涨发方法；
原料加工可根据经营情况而定，在上菜之前可适当加工出比较繁琐的原料，比如：腰花、鱿鱼丝、螺片，可提高上菜的速度和节省人力资源。
如何经营好一家童装店
位置的选择，如果想经营好一家童装店，一般选择在商业街或小区或学校周边开店，这些地方客流量较大，可吸引更多的顾客；
店面的装修，若在商业街开店，装修上需上档次一些，若在小区或学校周边，装修上要突出亲民的感觉；
进货和定价，必须选择稳定并质量过关的货源，保证及时供货，定价一定要根据当地的消费水平和周边消费者的消费能力，制定出合理的价格；
掌握童装销售的淡旺季，一般而言，法定假日是销售旺季，可适当进行打折销售，增加销售量；
避免压货，在换季时，需大幅度降价，即使亏钱也要将衣物售出，此时亏损的钱在旺季会赚回，有了充足的资金后，才能不断的提供新款童装，吸引顾客，从而更好的经营童装店。
如何经营好一家面包店
选址，店铺位置应选在人气较旺的住宅小区、学习、商业中心等地；
精心装修店铺，装修风格是能否吸引客户的关键，特别注意外墙的玻璃门是店铺的形象工程，是客人一眼即能注意的；
选择新鲜质量好的材料，面包用材一定要卫生、营养、新鲜，注意对面包烘焙师的培训，将卫生、安全放在首位；
做好产品营销，扩大店铺和产品的知名度，可以从价格，渠道，促销活动等方面入手。
|如何经营好一家特色面馆
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