十八种健身食物推荐
鲑鱼
6盎司(170克)的鲑鱼含有34克蛋白质以及4克Omega-3,Omega-3是一种降低肿胀酸痛以及帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。
皮质醇水平下降,睾酮的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。富含Omega-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
低脂牛肉
很多难长肌肉的人错误的常觉得应该要抛弃脂肪,认为这样会增加体脂并变胖。但是在鱼肉中的Omega-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。
太少的饱和脂肪摄取会危害到睾酮和类胰岛素的增加,而睾酮以及类异岛素会帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾酮的主要来源。当然牛肉还富含肌酸与维生素B和锌。
鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分数。几乎在各种标准里面,鸡蛋都排在最前面。
因为它们最容易被吸收,身体可以轻易把它们分解为氨基酸,作为肌肉增长的原料。鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的重要关键。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想,但是对运动员来说是非常重要的来源。
全脂牛奶
如果你真得很难增加重量但却很渴望长肉,别喝脱脂、低脂牛奶!因为这些是给减肥的人喝的。16盎司的全脂奶含有16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的短链脂肪酸一般来说都是比较少的。
短链脂肪酸比较是促进合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D,减少癌症风险。60、70年代的-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂牛奶想必也是要练出一身好身材。
苹果汁
去健身房锻炼身体前喝上12-、16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖),而且能量源源不断(因为还含有果糖)。
这得以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,让你可以锻炼更多组运动。
白土司面包
白吐司对于刚锻炼完的你确实非常好,因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖来提高水平,并提升胰岛素分泌、以帮助肌肉生长,并且抑制训练后的皮质醇。4片白吐司就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。
意大利面
增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。、更重要的是碳水化合物从加强蛋白质以及代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。
换句话说就是,没有碳水化合物,你吸收的蛋白质不会很好地发展于肌肉生长。、一碗煮好的意大利面大约有45克碳水化合物,一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要一碗的量。
大蒜
一种不含基本热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢
答案是,它会显着的提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养—碳水化合物,蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得**素提升,肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。
优格
天然优格,不论是低脂还是全脂都能在一般超商或是大卖场中买到。最好的选择是含有活性“好菌”的优格。
这种前生命期的好箘到达胃肠,能帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌能提升免疫系统,增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙,钙控制肌肉收缩,也可以减、少脂肪储存。
橄榄油
研究表明:橄榄油抑制身体发炎,减少发炎意味着更好又能快速恢复身体状态。
橄榄油也提供类激素物质提高**素,并且和任何脂类一样,它提供大量热量、,帮助身体进入促进生长的状态,它也富含健康脂肪。
11.燕麦
燕麦中含有66%的碳水化合物、17%的蛋白质、7%的脂肪,富含膳食纤维、维生素B1以及β-葡聚糖,是一种营养丰富的谷物。2013年5月发表的一项随机交叉设计研究提示,对于2型糖尿病患者来说,富含燕麦的饮食还有轻度的降脂作用。需提醒的是购买时注意选择纯燕麦而非麦片。
12.海苔
又名「烤紫菜」你不要小看那轻薄的几片海苔,虽然没有饱腹感,但是营养价值很高,纤维高,丰富的钙铁微量元素,抗氧化,补充蛋白质。海苔里面含有较高的味精和盐分,所以也不要吃太多,选择原味。
13.蓝莓
蓝莓是抗氧水果,对腹部减脂很有效。经常食用可以降低患癌症,糖尿病,和记忆有关老年病的患病概率。而且,蓝莓中还富含纤维和维他命C,这些东西也可以提升心血管的健康。
14.苹果醋
苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。功效非常多,美容养颜,解酒护肝,减脂促代谢。但是苹果醋是酸性,喝多了对胃有刺激作用。一定要适量。
15.蜂花粉
在国外,甜点和早餐中常常出现的蜂花粉,富含维生素和矿物质,随意撒上几粒,就能提高你的体能和免疫系统,还能缓解过敏和压力,是减脂好帮手。
16.抹茶
能清除机体内过多的有害自由基,而且能够产生 α-VE、VC 高效的抗氧物质,还有帮助肌肉的受损修复。罢特,那个甜腻腻的抹茶蛋糕还是要少吃。
17.羽衣甘蓝
超级超级减脂和抗氧化食物。是众多超模、营养师、瑜伽人士颇为推崇的食材。作为地球上最健康的50种食物之一,它富含大量类胡萝卜素,是“水果皇后”奇异果的5倍,西蓝花的16倍。同时,100g羽衣甘蓝中的维生素K含量达人体所需的6.7倍,是西兰花的6倍,苹果的300多倍,是奇异果的18倍。羽衣甘蓝中还含有大量维生素C、钙镁铁等矿物质元素。100g的羽衣甘蓝热量不到50大卡,只有一根香蕉的一半,但营养素含量要比香蕉高几十至几百倍,并且含有蛋白质和膳食纤维,轻松产生饱腹感。
18.奇亚籽
奶昔里一粒粒小黑籽并不是火龙果,它叫奇亚籽。具有超高的蛋白质、纤维、钙和 ω-3 脂肪酸,不仅抗氧化剂、抗癌、壮骨、还能使你心情愉悦。
健身十大高蛋白食物
无论是增加肌肉还是减少脂肪,高蛋白食物总是不可或缺的。肌肉增强过程中需要高蛋白,以确保肌肉生长所需的营养。在减肥过程中补充蛋白质不仅能增加饱腹感,还能防止肥胖和保持能量。所以今天,让我们数一数运动和健身时必需的10种高蛋白食物,练习3分,饮食7分,一定要注意健康饮食。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
1.鸡胸肉
鸡胸肉
鸡胸肉绝对是我们健身人群最常见的食物。其蛋白质含量较高,容易被人体吸收利用,具有强身健体的作用。含有对人体生长发育起重要作用的磷脂,是中国饮食结构中磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血强筋的功效。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
2.蛋白
健身人群几乎每天都吃的是蛋清!补充优质蛋白质、增加饱腹感和帮助减肥都是它的优势。蛋清不仅能美白皮肤,还能使皮肤柔嫩,还具有清热解毒、增强皮肤免疫功能的作用。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
3.坚果和种子
一天吃几颗坚果对我们的健康很有帮助。坚果和种子是植物的精华。它们通常营养丰富,含有高水平的蛋白质、油、矿物质和维生素。它们对人体的生长发育、强身健体和预防疾病有很好的效果。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
4.酸奶、牛奶和豆浆
牛奶是最古老的天然饮料之一,被称为“白血”,其对人体的重要性可想而知。主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
酸奶是一种以牛奶为原料,经巴氏杀菌后加入有益菌(发酵剂),发酵后冷却灌装的乳制品。
酸奶发酵过程中,酸奶中的糖和蛋白质被水解,更容易被人体吸收和利用。除了酸奶,奶酪也是不错的选择。如果你需要减少脂肪,你可以选择低脂肪或脱脂酸奶。
豆奶是中国人最喜欢的饮料,也是老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆奶富含植物蛋白和磷脂,还含有维生素BB2和烟酸。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
5.各种各样的豆子
豆类品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆、黑豆等。根据豆类营养物质的种类和数量,它们可以分为两类。以大豆为代表的一类高蛋白高脂肪的豆类。另一种豆的特点是碳水化合物含量高,如绿豆和红豆。新鲜的豆类和豆制品不仅可以用作菜肴,还可以用作调味品的原料。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
6.豆腐
豆腐通常由高蛋白质含量的豆类制成,如大豆、黑豆和花生豆,并且可以制成。
豆腐营养丰富,含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B卵磷脂和维生素B6。水占每100克浓豆腐的69.8%,含有15.7克蛋白质、8.6克脂肪、4.3克碳水化合物和0.1克纤维,可提供611.2千焦热量。豆腐富含氨基酸和蛋白质,是谷物的良好补充。78%的豆腐脂肪是不饱和脂肪酸,不含胆固醇。它被称为“蔬菜肉”。豆腐的消化率在95%以上。两片豆腐可以满足一个人一天的钙需求。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
7.猪里脊
它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素等。是人类生长发育所必需的,其肉质细嫩,易于消化。
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8.瘦牛肉和嫩牛肉
牛肉富含蛋白质和氨基酸。每100克牛肉含有20.2克蛋白质
每公斤奶酪制品是通过浓缩10公斤牛奶制成的。它富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素和其他营养成分,是一种纯天然食品。就技术而言,奶酪是发酵牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩牛奶。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪个?
10.鱼
鱼肉是瘦肉型的。100克鱼肉含有不到2克的脂肪。即使是最油腻的挪威三文鱼所含热量也比猪排少一半。鱼也是蛋白质的重要来源。鱼很容易被人体吸收,100克鱼可以保证人体每天所需蛋白质的一半。
十种高蛋白食物对健康至关重要。你吃得最多的是哪
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