单炒猪肉怎么做好吃 单炒猪肉怎样做好吃
材料:猪肉300克,食用油适量,盐适量,生抽、老抽、料酒适量,淀粉适量,蒜苗20克。
猪肉切成丝,备用。
蒜苗切成小段,备用。
猪肉放入淀粉,料酒抓匀。
起锅烧油,油热放入猪肉丝翻炒,
等猪肉丝快熟的时候,放入蒜苗翻炒片刻即可出锅。
猪肉炒菇怎样做好吃 猪肉炒菇怎样做才好吃
准备用料。平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、盐、食用油。
瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。
平菇撕小朵洗净。
锅中放油,放入瘦肉炒变色。
肉炒变色后放入洗净的平菇。
平菇炒的时候自身会出些水,大火。
水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜。
大火收汁,装盘即可。
猪肉炒芹菜怎么炒好吃 猪肉炒芹菜怎么做
食材:猪肉适量,芹菜适量,葱,姜适量,盐,味素,五香粉适量,食用油适量,水淀粉适量。
芹菜洗净斜刀切片。
猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉。
油八分开放入猪肉煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。
放入芹菜煸炒,放入盐煸炒。
放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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