萝卜鸡蛋饼的做法 萝卜鸡蛋饼怎样做
食材:青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。
青萝卜刨成丝撒盐,杀出多余的汁并且挤出水分。
放入两个鸡蛋,搅拌均匀。
放入适量的面粉和少许盐。
继续搅拌均匀。
锅中放少许油,油热后放入萝卜面糊,用铲子压成圆饼状。
中火煎三分钟后翻面。
再三分钟后,关火切碎盛出。
萝卜银鱼鸡蛋饼做法 萝卜银鱼鸡蛋饼怎么做
步骤1
准备食材:银鱼100克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、小葱1根、面粉100克、油5克、盐1克。
步骤2
银鱼洗净。
步骤3
胡萝卜洗净、切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
取大碗、倒入面粉、加入鸡蛋、适量清水、搅拌成面糊。
步骤6
面糊里加入银鱼、胡萝卜末、葱花、盐、再搅拌均匀。
步骤7
取平底锅、锅里刷一层油、分次倒入适量面糊、煎至两面金黄即可出锅。
茼蒿鸡蛋饼做法 怎样做茼蒿鸡蛋饼
面粉4大勺,鸡蛋2个,茼蒿1小把,辅料盐适量,
茼蒿清洗干净。准备好材料,茼蒿切成小段。
面粉放入大碗中,加入少许的盐拌匀,再把2个鸡蛋打入。
把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水,搅拌至无干粉状。
再把切碎的茼蒿放入一起拌匀。
锅中倒入适量油。润锅后倒入适量面糊摊均匀。
一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面呈金黄色后出锅。
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