蒸过的红薯可以做什么
材料：鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、西兰花、红薯、甜玉米、番茄、沙拉酱、牛奶。
将黄瓜洗净切块，红薯蒸好捣成泥状，玉米洗净煮熟，番茄洗净切块。
把鸡胸肉和鸡蛋煮熟，把西兰花过热水焯一下。
最后将所有食材放入碗内，加适量牛奶和沙拉酱即可。
材料：红薯、米饭、鸡蛋、熟毛豆、食盐、食用油。
将红薯蒸好后，用工具捣成泥状，把红薯泥与白饭混合在一起。
热锅，倒入适量油，放入红薯米饭以及煮过的毛豆，翻炒。
放入少量盐，调味，将其倒入饭碗内并压实。
把鸡蛋打散，热锅后煎成至饼状。
将煎好的鸡蛋饼放在碗上，将压实的红薯饭倒扣蛋饼中间。
把四周往里面收，再倒扣来在一碟子上，然后小刀开十字口，再翻出开口的蛋，就可以开始食用了。
红薯淀粉可以做什么
红薯淀粉可以做红薯粉条，也可以做红薯凉粉。红薯淀粉一般指番薯淀粉，又称甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状。
红薯淀粉
红薯淀粉色泽较黑，颗粒较为粗糙，糊化后黏度较难控制，所以多用于制作中式点心。
由于红薯淀粉的口感爽滑有韧性，它还很适合做粉丝、粉皮，吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。
红薯淀粉同样可以用于油炸，腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉，油炸后，口感酥脆，颗粒状的表皮还能刺激食欲。
红薯可以做什么美食
无糖奶香红薯软饼。用料：红薯、糯米粉、牛奶、白芝麻。
红薯饼。用料：红薯泥、糯米粉、白糖。
紫薯红薯芋圆。用料：紫薯、红薯、木薯淀粉、蜂蜜、水。
|蒸过的红薯可以做什么
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