牛肝怎么处理干净|

牛肝怎么处理干净

先把牛肝用清水冲洗干净，然后切成适当大小，放入冷水中浸泡30分钟左右，取出沥干，不仅可以洗净，而且可以去腥味。或者把新鲜的牛肝用竹钎或刀尖在牛肝上刺几个洞，泡在清水里，泡一阵换换水，待水清了没有血水了就可以了。如果比较着急的话，就将牛肝切成片，放入加了白醋的水中浸泡15分钟，并用清水反复冲洗，直到其中的血沫变没。

牛肝钓鱼怎么用

先将牛肝切大块，之后用大钩挂好牛肝。牛肝是钓肉食性鱼类的好饵料，像鲶鱼、黄颡、罗非鱼等鱼类都喜欢吃牛肝。

钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人、小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。

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