马蹄怎么做好吃
材料
西芹1棵，马蹄10个，蒜1瓣，腰果5颗，盐植物油各少量。
做法
西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成小块，蒜拍烂。
锅中加适量水烧开，撒少许盐，放入西芹段焯1分钟，捞出。
炒锅放少许植物油，烧至五成热，放入蒜瓣炒香。
倒入马蹄、西芹、腰果，加少量盐，大火炒匀即可出锅。
材料
马蹄100克，雪梨1个。
做法
马蹄去皮，洗净，切小块；
雪梨去皮，洗净，切小块；
将马蹄块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀，即可饮用。
马蹄怎么做好吃
马蹄外皮颜色紫黑，肉质洁白，吃起来清脆可口，甘甜多汁，而且其中还富含蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、糖类以及铁、钙、磷等多种营养成分，食用和营养价值都很高，马蹄除了直接食用之外，还有多种食用方法，如：榨汁、沙拉、做甜汤、炖汤、炒食等等，根据自己的喜好挑选即可。
冷冻马蹄怎么做好吃
冷冻过的马蹄口感相对于新鲜马蹄来说会差一些，一般不建议直接食用，将它用来煲汤、煮粥、做甜品、炒食的话食用口感会更好。
材料：马蹄、食盐、食油、鸡精、醋、白糖、葱、姜。
做法：
马蹄解冻后洗净，切成片状。
锅中热油，放入葱姜末翻炒出香味。
然后放入马蹄翻炒均匀。
加入适量食盐、鸡精、白糖、醋翻炒入味。
出锅装盘即可。
材料：百合、梨、马蹄、冰糖。
做法：
将鲜百合洗净，沥干水分备用。
马蹄解冻切丁；雪梨去皮，去核，切成小块。
锅中加入适量清水，放入百合、梨、马蹄。
开大火煮沸，然后转小火煮30分钟左右。
调入冰糖即可。
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