龙舌兰酒什么牌子
龙舌兰酒有雷博士、欧米伽、懒虫、金奇峰、欧雷、白金武士、奥米加、索萨等牌子。各种龙舌兰酒品牌可能意指的是下列几种酒之中的一种,Pulque——是用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而造出的发酵酒类,Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称
龙舌兰酒属于什么酒
龙舌兰酒是属于世界四大名酒之一:龙舌兰酒、伏特加、白兰地、威士忌,它是一种烈酒,一般都是40度,有保健养生功效。真宗的龙舌兰酒产于墨西哥特基拉镇。龙舌兰植物要经过12年才能成熟,龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵,果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次,未经过木桶成熟的酒,透明无色,称为WhiteTequila,味道较呛,另一种GoldTequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少贮存一年,味道与白兰地近似。
龙舌兰酒什么味
龙舌兰酒味道辣,带一点苦,非常浓烈的味道,龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料。
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