南瓜可以做什么美食
南瓜富含多种微量元素,并且它是属于粗纤维的一种蔬菜,可以很好的吸附我们肠胃中的油脂,达到帮助我们减肥的效果。
南瓜可以做什么美食
南瓜可以做的美食有很多,比如粥类、油炸类、糕点类等等。家常可以做的就是南瓜粥、南瓜饼、南瓜鲜蔬浓汤、南瓜豆沙馒头、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜蒸肉、南瓜饭等等。
南瓜饼是比较简单的南瓜类小吃,将南瓜切块蒸熟后,捣烂加入糯米粉制成形状,下油锅炸一下即可。当然也可以包上炼乳,上蒸锅,又是另一种风味了。
南瓜可以做什么美食
南瓜可以做的美食有:南瓜饼、南瓜焖排骨、南瓜吐司、蛋黄焗南瓜、南瓜冻糕、香浓南瓜汤、南瓜紫薯发糕、燕麦南瓜粥、干烧南瓜、南瓜芋圆、南瓜丸子、南瓜糯米圆子、南瓜薯条、南瓜红枣糕、南瓜馒头、南瓜小米糊等。
南瓜可以做什么美食
南瓜含有多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素以及人体所需的多种氨基酸等营养成分,营养价值高。
南瓜丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A。此外,南瓜的钴含量在各类蔬菜中居首位。
芋头可以做什么美食 芋头可以做什么美食吃
芋头可以做的美食有:拔丝芋头、剁椒芋头、香芋派、芋头烧肉、香芋扣肉、香芋梅花酥、反沙芋头、白糖芋头、酥香芋泥卷、香芋饼、香芋蒸排骨、芋头糕、香芋地瓜丸、百合莲子香芋汤、椰汁香芋鸡煲等。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。
拔丝芋头制作方法:
准备好半只芋头,小半碗白糖,然后将芋头削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状;再把油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里后捞出。
接下来炒糖,在锅内倒油少许,油稍热即放入白糖,用小火,然后木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色泡沫,继续炒至泡沫消失,糖浆由稠变稀,色泽由白变成淡黄至深黄,注意千万别炒焦了,期间要不断搅动。
这个时候就可以下芋头拔丝了,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦,装入事先抹过油的盘子里,配一碗冷开水上桌蘸食即可。
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