花生和海带能一起煲汤吗
可以一起煲汤食用,还可以凉拌食用,味道都不错的。
食材:花生、排骨、海带、土豆、胡萝卜、姜、葱等。
将海带切丝,胡萝卜洗净,去皮切块,花生过水洗净,姜葱去泥洗净备用。
将排骨清水冲洗净,加盐姜淹制30分钟左右。
清水冲洗后,加水煮15分钟,去血沫。
加入花生,葱姜。
炖煮1小时后,加入海带丝、胡萝卜、土豆。
再加适量盐煮半小时。
半小时后,再焖煮5分钟即可。
食材:海带、花生、油、大蒜、花椒、干辣椒、醋、鸡精、酱油。
海带洗净,煮5分钟,切丝备用。
花生炒熟,与海带放进盆中。
蒜瓣、辣椒切好。
在锅中放适量油,爆香花椒。
用醋、酱油、盐、白砂糖、鸡精,调成料汁,一起浇在海带上。
搅拌均匀,即可享用啦!
海带花生排骨可以一起煲汤吗
海带花生排骨汤的制作材料:海带200克,花生仁100克,猪排骨300克,盐4克,醋2克,味精2克。
做法:
海带、花生仁、猪排骨分别洗净;
猪排骨剁成块;
海带稍加醋浸泡片刻,切成丝;
花生仁用热水泡胀,去除内皮;
猪排骨、花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时;
猪排骨肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可。
排骨海带山药能一起煲汤吗
排骨海带山药能一起煲汤,经常吃可以增强机体的免疫力,山药含有黏蛋白、淀粉酶等物质,海带还有丰富的碘,排骨还有丰富的蛋白质。做法是:
将泡发的海带切成细条状,打成海带结。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑。
先将猪小排,放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火。
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