海底椰汤的做法
所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜。
把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右。
大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火。
功效:此汤可以清燥热,滋阴润肺。
鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力,健脾消疳积,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著,但鹧鸪不可与竹笋同食,易令人小腹胀。
海底椰有清燥热、止咳的功效。
海底椰霸王花汤的做法 海底椰霸王花汤怎么做
步骤1
所需食材:排骨500克,霸王花70克,淡菜25克,海底椰25克,百合20克,玉竹15克,蜜枣30克,小葱3根、料酒4汤匙。
步骤2
海底椰、百合、玉竹、淡菜加清水,浸泡半小时。
步骤3
锅中水沸后,加入排骨、姜片、小葱结、料酒焯水10分钟,捞出。
步骤4
排骨放入砂锅中,倒入海底椰,玉竹、淡菜、百合、霸王花。
步骤5
倒入热水,小火慢煲90-120分钟,即可盛出。
海底椰膏做法,海底椰膏怎么做
用料泰国野生海底椰25g茅根1小扎竹蔗600g雪梨1个白凉粉100g凉白开水300g水500g水2000g
将材料洗干净,用干净的500g水放冰箱泡隔夜
泡好的海底椰和泡的水一起倒入锅中,茅根竹蔗雪梨洗干净倒入锅中,加入2000g水一起煲1小时左右,
用凉白开水把白凉粉化开,倒进锅里搅拌均匀再次煮沸腾,就可以用过筛网隔渣放容器中,放凉就会凝固,凝固就可以开吃了,但是冷藏后口味更佳,配上炼乳搅匀,就是夏天最舒服的饮品!
|海底椰汤的做法
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