首页 > 寺庙

海口的特色小吃有哪些|

海口的特色小吃有哪些

海南粉,也叫海口腌粉,是海南省海口市的特色小吃之一。海南粉是以米粉为主要原料,加入油炸花生米、豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、笋丝、炒芝麻、酸菜、葱花、香菜、老抽、蒜泥、花生油等辅料拌制而成。拌匀后,食之醇香可口,余味无穷。

海口的特色小吃有哪些|

琼州椰子盅,是海南省海口市的传统特色美食,以鲜椰子为盅,配以多种辅料,精炖乳鸽而成。琼州椰子盅主要制作食材有椰子、乳鸽、猪瘦肉、火腿、冬菇、加饭酒、精盐、生姜、味精、椰汁等。烹制好的椰子盅入口润滑,味道鲜美,吃起来鸽肉鲜嫩,椰香扑鼻。

海南清补凉,是海南省海口市的经典特色小吃之一。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。现如今,因为食材品种的多样性,开始加入椰肉、红枣、凉粉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、芋头、糖水、椰子汁等多种配料。吃起来甜而不腻,爽滑润喉,冰凉可口,深受人们的喜爱。

海口有哪些特色小吃 海南海口特产

海口的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、鱼煲、盐焗鸡、海南斋菜煲、海南椰奶鸡、海南煎饼。

椰子饭

椰子饭是海口的特色小吃,在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。

海南萝卜糕

萝卜糕是海口的特色小吃,属于海派菜。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩。以糯米,虾米,白萝卜丝等制作而成。

琼海温泉鹅

琼海温泉鹅是海南海口的特色小吃,是十年前才在琼海兴起的美食,琼海温泉鹅食法大多以白切为主,也有烤鹅,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细,完全没有鹅肉的粗糙感,也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感,肉很香很鲜,蘸着秘制的调料。温泉鹅一般人都可食用,尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。

海口有哪些特产 海南海口特产

海口的特产有椰子、海南咖啡、琼海温泉鹅、海南萝卜糕、椰子饭、后安粉、碧绿龙虾球、海南贝雕、椰雕、永兴荔枝、番石榴、菠萝蜜、蝶画、黎锦

椰子

椰子是海口的特色水果,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。

海南咖啡

海南岛所在的地理位置,是全球最适宜生产咖啡的黄金地段。海南咖啡特质在于浓而不苦,香而不烈,并带有一点点果味,是咖啡中的上品。海南产的“三合一”速溶咖啡还特意选用椰奶调制,相比较普通的咖啡豆来说要更加香浓。

琼海温泉鹅

琼海温泉鹅是海南海口的特色小吃,是十年前才在琼海兴起的美食,琼海温泉鹅食法大多以白切为主,也有烤鹅,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细,完全没有鹅肉的粗糙感,也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感,肉很香很鲜,蘸着秘制的调料。温泉鹅一般人都可食用,尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。


|海口的特色小吃有哪些

   

海口的特色小吃有哪些|
  • 海口特产有哪些值得买的|
  • 海口特产有哪些值得买的| | 海口特产有哪些值得买的| ...

    海口的特色小吃有哪些|
  • 海口特产有哪些|
  • 海口特产有哪些| | 海口特产有哪些| ...

    海口的特色小吃有哪些|
  • 海口有哪些特色美食|
  • 海口有哪些特色美食| | 海口有哪些特色美食| ...