大量牛肉怎么保存|

大量牛肉怎么保存

保存大量牛肉可以用盐腌起，一般10斤牛肉用5-6两盐，均匀地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾晒半天，再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉，可以保存一周，再放入冰箱冷冻保存。冷冻新鲜牛肉前首先要检查冰箱是否设置在正确的温度。冰箱在0°华氏度会让肉保持最长的和最佳状态。温度太低会让冰晶很快形成，从而破坏肉的味道和质地。如果温度上升太多，会使细菌在牛肉上面生长。

大量糖保存方法,大量糖怎么保存

对温度、湿度变化很敏感，极易吸潮，出现溶化结块现象。白糖的保存要求环境湿度相不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，白糖会因受冻而结块。而在夏季，贮糖环境不要高于35℃，温度过高白糖会化了。

保存白糖的容器旁边，不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。

要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。

保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子，以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处，不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

大量香蕉怎么保存

大量香蕉保存方法：可以将香蕉直接埋在黄沙里面，吃一个掏出来一个，因为黄沙里面也能阻挡香蕉的生长呼吸，并且黄沙内部的温度较低，可以保存的时间更长，保存三个月都不用担心，每天都能吃的新鲜香蕉。

香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5米（10～11.5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。

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