墨鱼骨怎样煲汤
墨鱼骨煲汤做法如下:
主料:猪肚、墨鱼骨、猪腿肉。
辅料:香菇、竹荪、莴笋、油菜、蚝油、植物油、盐、白砂糖、胡椒粉。
猪肚洗净,先煮熟再切片。
鱿鱼切花,氽烫过捞出再用。
猪腱肉、鸡腿切块,烫除血水备用。
香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块。
莴笋先煮熟切条。
油菜氽烫过再冲凉备用。
将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料先煮10分钟,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半小时,使其完全熟软入味。
放入油菜,煮熟即移出食用。
墨鱼骨可以煲汤吗 墨鱼骨能不能煲汤
墨鱼骨可以煲汤。
如果是对海鲜过敏的人千万不要喝墨鱼骨头汤,一次要少喝点,年纪太小的人也不能喝,墨鱼具有很高的重要价值,所以骨头是可以反复利用的。
女性喝墨鱼骨汤也是特别好的,它的蛋白质很高,可以补血,滋阴,对于女性的月经不调还有很好的功效,可以去除水肿,防止妇女的很多妇科疾病,对女性皮肤也有很好的滋养的作用。
鲨鱼骨煲汤干鲨鱼煲汤怎么做
方法如下:
鲨鱼骨先用适量清水浸发透后和海参一同用姜两片及葱段出透水,洗净,鲨鱼骨切段,海参切件;
乌鸡劏洗净,斩大件和汤骨同飞水,冲净沥干,瑶柱冲净;
将上项所有材料,同时放入汤煲内,并加入适量清水煲至滚,改用中小火,煲至材料酥月念及汤浓,加入调味料,即可趁热供饮食用。
|墨鱼骨怎样煲汤
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