吃生红薯的好处和坏处是什么 吃生红薯的好处和坏处有哪些
生吃红薯有益于心脏,红薯含有丰富的叶酸,胡萝卜素,钾,维生素C,维生素B6,这些营养成分能有效预防心血管疾病的发生。
吃生红薯可以预防肺气肿,红薯中含有维生素A,可以有效降低肺气肿的发病率。常吃红薯能有助于维持人体的正常叶酸,能降低患癌的风险。
红薯所含有的纤维素有促进肠蠕动,预防便秘和结肠直肠癌的作用。但是,生红薯中含有的淀粉没有经过高温加工,不容易消化,容易引起腹胀等不适症状。
吃生红薯的好处和坏处
好处:红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于身体健康,有抗糖尿病作用,而且还具有抗癌作用。但红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,还都是一种良好的减肥食品。
坏处:红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
吃生花生的好处和坏处是什么 吃生花生的好处坏处有哪些
好处:有助于大脑发育和改善记忆。预防缺铁性贫血。降低血脂,预防心血管疾病。孕妇吃花生有利于胎儿的生长发育。稳定血糖平衡能有效改善糖尿病。润肺止咳对哮喘和支气管炎患者有很大的帮助。
坏处:吃得太多会导致消化不良,严重的话会导致肠胃疾病。长期食用会增加脂肪。
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