菠萝莓和白草莓有什么关系|

菠萝莓和白草莓有什么关系

世界上最稀有的五种水果之一菠萝莓又名白草莓，归根结底两者是一种东西。不过中国生长在野外的白草莓并不是菠萝莓，这种野生草莓没成熟的时候是红色的，成熟了反而变成白色，有着很浓郁的味道。

菠萝莓多少钱一斤

菠萝莓的采摘价格是80-300左右一斤，其实成本就比较贵了，卖出去比较便宜的时候价格为四十多块钱人民币一盒，一盒含量125克。

菠萝莓是人们专门培育出来的一种品种，并不是菠萝和草莓杂交的。这种特别的草莓含有一种叫做菠萝朊酶的东西，可以起到分解蛋白质的作用。

菠萝莓有哪些食用价值

菠萝莓当中的鞣酸含量很是丰富，可以起到阻止身体吸收致癌物质的作用，也就说有一定的防止癌症的作用。菠萝莓中的胡萝卜素含量充足，可以明目养肝，保护眼睛和肝脏。

经常吃菠萝莓可以保护皮肤和头发，让人皮肤更好发质也更好一些。另外菠萝莓中独特的菠萝朊酶物质，可以分解一定蛋白质，假如在吃了油腻之后来点菠萝莓对身体比较好。

如何选购菠萝莓

在选择购买菠萝莓的时候，不要找个头太大的看着太新鲜的，也不要去买些乱七八糟形状的，买正常的心形。最好选择颜色均匀的菠萝莓，不要选择半青半白的哪些。当然这种水果比一般的草莓更贵一些，相信只有土豪才会经常去吃吧。

菠萝莓和白草莓有什么区别

科属区别。菠萝莓和白草莓都是草莓属植物，从科属而言都是草莓，但是菠萝莓树菠萝莓中，是草莓经过杂交培育而形成的品种。而白草莓是草莓的一个全新品种，是自主培育的品种，所以它们两种科属相同，但是品种不同。

外观区别。菠萝莓成熟后果肉是白色的，表面的种子是红色或者深红色的，外形和草莓相似，而在未成熟是绿色的，随着果实逐渐成熟，它的颜色逐渐发白。而白草莓在成熟后果肉是淡黄色的，果实在未成熟是白色或者粉红色的，种子是绿色或者白色的，随着温度和光照变化，它的颜色中会带有一些粉色。

味道区别。菠萝莓之所以叫着名字，是因为它的外形和草莓相似，但是却有浓郁的菠萝芬芳，吃起来和菠萝的味道相似。而白草莓的味道和普通的草莓不相同，它的味道带有黄桃的芬芳，如果如果从外观无法分辨它们，可以尝一口，既能很快区别开。

营养区别。菠萝莓最大的特点是它含有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质主要存在在菠萝中，是一种水解蛋白酶类，可以帮助消化，其他就是碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素常见的营养成分。而白草莓的营养成分和普通的草莓有些类似，但是含糖量远远高于普通草莓，另外维生素C、鞣质、甾醇、酚性物质含量较为丰富，有抗氧化、美容的功效。

菠萝莓和普通草莓的区别

菠萝莓：菠萝莓的外观上是白色果肉，红色种子，成熟时果实呈心型，直径0.5~1.5cm之间，味道酸甜，带有菠萝香味。

普通草莓：草莓外观上是红色果肉，种子是暗红色，成熟时也是呈心型，但是个头比较大，直径在1~2CM，其口味以甜味为主，部分带有奶香味和酸味。

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