怎么分辨葡萄和提子|

怎么分辨葡萄和提子

葡萄：葡萄大多数都呈圆形，外皮一般呈紫红色。

提子：而提子的形状多为近似于椭圆形的扁球体状，且提子果皮上会有一层薄薄的白霜。

葡萄：葡萄的肉质比较软、汁多、味道酸甜可口且果酸味比较浓郁，果皮吃起来会有一些苦涩的口感。

提子：提子的口感要稍微绵软一些，没有葡萄那么坚韧，并且整体甜度会更足。

葡萄：葡萄果肉当中籽较多，葡萄果皮较厚，但是相对容易剥除。

提子：提子当中基本是没有核的，且提子的果皮较薄，相对就没那么容易剥离。

怎么分辨提子和葡萄

提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圆形。

葡萄的肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实，较丰厚。

提子的籽比较少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。

一切进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子”，相对来说提子的价格较贵，而葡萄的价格较便宜。

葡萄和提子营养有啥差别 提子是不是葡萄

葡萄和提子营养有啥差别，价格居然差 1 倍？

丁香医生

葡萄

提子

关键营养素对比 / 每 100 克

能 量

44 千卡

67 千卡

蛋 白

0.5 克

0.63 克

脂 肪

0.2 克

0.35 克

碳水化合物

10.3 克

17.15 克

维生素 C

25 微克

4 微克

备注：表中数据来自美国农业部食品成分数据库

价 格

9.9 元 / 500 克

巨峰葡萄

19.8 元 / 500 克

国产红提

价格来自某电商平台，仅供参考

比一比

说起葡萄和提子，经常有人傻傻分不清楚，认为葡萄是葡萄，提子是提子。

实际上，提子和葡萄并不是两种水果。葡萄的家族庞大，全世界的葡萄属植物有 60 多种，而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已。

我们通常吃的葡萄，比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剥皮，质软汁多，而提子则皮薄较难剥，果肉较脆。

从营养成分上看，葡萄比提子更有优势。葡萄的维生素 C 含量是提子的 6 倍，而碳水和脂肪含量却比提子低，真是集优点于一身。

但有的朋友会说吃提子更有营养，原因是葡萄皮中含有原花青素，原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素还高，而吃提子可以不用吐葡萄皮。

这其实是一个误区，因为就算把皮吃下去，人体也很难吸收其中的原花青素，想要获得更好的抗氧化效果还不如多吃几颗果肉。

最后说个扎心的事，在市面上，提子的价格可要比普通葡萄贵得多。

无论从营养成分还是从价格上来推荐，都强推葡萄！提子唯一的好处大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。

什么值得吃，比一比，才知道。每天中午 12:00，新栏目上线，欢迎大家留言告诉我们更多你们想比一比的食物。

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