黄油可以做什么甜品| - 寺庙

黄油可以做什么甜品

黄油可以做曲奇饼干、三明治材料、什锦土豆泥、土豆泥、布丁等。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，主要用作调味品，营养丰富，但含脂量很高，所以不要过分食用。

黄油可以做什么甜品| 黄油可以做什么甜品

黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，一般很少被直接食用。

黄油从制作工艺可以分为：生黄油、超细黄油、细质黄油，在口味上，还可以分为原味、半盐和加盐的黄油。

黄油最早是由少数生活在草原和寒冷北部的居民发明的，关于黄油的历史记载，要追溯到五六千年前的上古时代，在那个时期，人们是把黄油作为药品、化妆品和祀神的祭品。

黄油可以用来做饼干、黄油小蛋糕、黄油蜂蜜烤栗子、黄油焗玉米、酥脆黄油曲奇、黄油大松饼、黄油炒蛋、布丁、黄油炒饭、黄油煎虾等。

黄油简介

黄油又叫做乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油比奶油的脂肪含量更高，因此不宜过分食用。

每100克黄油的热量为888大卡，需要爬113.6分钟的楼梯才能将其消耗完，所以减肥的时候最好不要食用黄油。

黄油小蛋糕的做法

1.、提前将黄油隔水融化成液体状；

鸡蛋中加入细砂糖搅拌至溶化；

将低筋面粉和泡打粉加入其中，搅拌至无干粉无颗粒状；

将黄油加入，搅拌至顺滑状态；

装入裱花袋，放入冰箱冷藏一个小时左右；

在模具里面涂抹一层黄油，然后将调制好的原料挤入模具里，烤箱预热之后，上下管160度烤20分钟左右即可。

酸奶冰激凌

甜点用料：梳打饼干1盒、酸奶适量、蓝莓或其他水果装装饰。

做法：

在梳打饼干上抹上适量酸奶，再盖上一片梳打饼干，如此三到四层；

把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷冻2-3小时；

将冷冻好的酸奶冰激凌甜点切块，加水果装饰即可。

酸奶冻

原料：奶油、鱼胶粉、酸奶。

制作方法：

奶油隔水加热，与鱼胶粉混合均匀，放凉，与酸奶混合均匀；

倒入模俱，冷藏2小时以上，取出，用小番茄装修即可。

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