柠檬是酸性还是碱性,柠檬的果期是什么时候|

柠檬是酸性还是碱性,柠檬的果期是什么时候

柠檬是碱性，虽然饮用时有酸涩的口感，但是汁液进入人体后会转化为碱性物质，而人体呈现碱性说明是健康体质，反之则相反，很多人通过引用柠檬水来调节身体的是pH值，适当的饮用柠檬水能够提高我们身体的免疫力。

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬是碱性还是酸性 柠檬到底是碱性还是酸性的

从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。食物的酸碱性是依据流行的酸碱性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。

柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。

柠檬是酸性还是碱性

碱性。一般人以为酸的东西就是酸性食物，食物的酸碱性不是从口感来判断的，从食品学的角度来看，柠檬是碱性食物，柠檬富含维生素c等多种营养成分，此外还有丰富的柠檬水酸和黄酮类，挥发油，橙皮甙等，柠檬进入人身体后经过消化吸收的过程，在人身体中会转化成碱性物质，从生物学上看柠檬是碱性物质。

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