在家怎么自制冒菜|

在家怎么自制冒菜

需要泡发的菜提前用水泡着，泡腐竹，木耳和粉带。

准备好自己喜欢吃的菜，准备了娃娃菜，西兰花和香菇还有土豆。

香菇切成片，土豆切片用水泡着。

小锅内接半锅清水，放入火锅底料。煮开。

水煮开后向放入香菇，小火炖煮五分钟，香菇会让汤的味道变得更鲜。

依次放入粉带，木耳，腐竹和西兰花。最后放入娃娃菜。

用捣蒜器准备好蒜泥，出锅后散上蒜泥，搅拌均匀就可以吃了。喜欢芝麻酱的还可以自己放些芝麻酱。

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材料/工具：食盐；烧杯；茶匙；

购买普通食盐或海盐。不要购买花式，香味，着色或调味盐; 盐需要确保没有碘，并且没有防腐剂。

将1/2茶匙（2.5克）盐放入杯中。

加入8盎司（1杯）热水并搅拌均匀。将它在微波炉中Z一分钟左右，放入水壶中，或者以其他方式使其达到热水但不沸腾的程度即可。

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