豆角放冰箱长了长锈斑还能吃吗|

豆角放冰箱时间长了长锈斑 豆角放冰箱长了长锈斑还能吃吗

不能。

豆角放到冰箱长了锈斑都是不能吃的， 冰箱里面虽然延长食物的保质期，从而达到保鲜的效果，但是豆角里面水分比较高，就算是在冰箱环境中也会有少量微生物滋生的，而放置一段时间之后长斑了，就说明里面滋生了细菌，极有可能产生有毒代谢物。

另外要是刚买回来的新鲜豆角上面长了斑点的是可以食用的，因为豆角在生长的过程中也难免遭到虫害，这样锈斑就是虫子爬过豆角表面形成的氧化作用，内部是没有任何影响的，所以大可放心食用。

豆角放冰箱长了长锈斑还能吃吗

豆角放冰箱长了长锈斑不能继续吃，因为这种豆角已经感染细菌而得了炭疽病，继续吃会对人体健康造成一定影响。而想要避免豆角出现长锈斑的情况，建议将豆角上的水分沥干并用保鲜袋密封包裹，避免豆角与外界的水分、空气接触。

豆角放冰箱长了长锈斑不能吃

豆角放冰箱长了锈斑不能继续吃，豆角上面的锈斑其实是豆角炭疽病，这种病属于真菌性病害，继续吃这种豆角可能会引起身体不适。

豆角放冰箱之所以会长锈斑，主要是因为冰箱内有一定水分，而湿润的环境会给微生物提供较好的生存条件，豆角在这种环境在放置时间过长就会感染细菌。

想要避免豆角出现长锈斑的情况，将豆角放入冰箱保存之前应当沥干水分，同时用保鲜袋完全包裹并密封，这样可以避免豆角与外界的水分和空气接触。

豆角放冰箱长了长锈斑

豆角放冰箱长了锈斑说明豆角已经被真菌菌落侵害，建议将长了锈斑的豆角丢弃。冰箱虽然能延长食物的保质期，但是豆角水分含量比较高，在冰箱的低温环境中也会有少量微生物滋生。

豆角：

是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，长7.5~70厘米，宽6~10毫米，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，长6~12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。花期5~8月。

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