肉盒子的面怎么和
把面粉、盐、糖、酵母依次放入面盆中，然后缓慢加清水，并开始和面，在揉的过程中再缓慢加水，直到面团揉开，不再干裂，就不再加水，用手接着揉面团，揉到面团光滑且不粘手，就可以放在一旁盖上盖子让它发酵了。
肉盒子的面怎么和
一般做肉盒子，前一天晚上就拌好肉馅儿，晚上睡觉前和好发面，让面团发酵一夜，第二天清晨就包，包好后放入煎锅中煎熟，美味的肉盒子就做好了。
做盒子的面团一定要软，和面的时候一开始手会非常沾，要一直不停的揉，揉到面团不沾手就可以再让它发酵了。
其次是煎锅要够厚，火要大，多加点油，这样肉盒子入锅时，面团会立即膨胀起来，很快上色，出锅后肉盒子就会非常的柔软好吃。
肉盒子的面怎么做
原料：鲜香菇、肉、虾仁、蛋、盐、糖、水淀粉
步骤如下：
将肉和虾仁揉碎均匀，加入蛋、调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠；
鲜香菇剪蒂背部划十字刀，用盐、糖和水淀粉勾芡汁待用；
在香菇上洒盐和生粉，填入馅，最后在上面涂上蛋液；
平底锅烧热油放入香菇肉盒，肉面朝下，转小火煎至微黄；
翻面再稍微煎虾，加入芡汁煮至汁收差不多，淋上香油即可。
河南肉盒子面怎么和面
使用温水和面，将面粉放入盆中或案板上，加适量的温水，使水和面充分结合，初步成团后，要在面板上摊开或切开，让热气散尽，完全冷却再和成团，揉匀揉透，盖上湿布备用。
肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点，以面团包裹由肉类，红薯粉条，韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成。
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