芒果上有黑斑可以吃吗|

芒果上有黑斑可以吃吗

如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。

芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。

芒果怕冷，冷藏也会使其发生变黑的情况。所以，买来的芒果最好放在常温下，并尽快在其新鲜的时候享用完。

芒果有黑斑不代表果肉一定坏了，但在购买的时候要分清情况，尽量购买完整、新鲜、颜色正常的芒果。

芒果表皮上有黑斑能吃吗

表面有黑斑可以吃的，你可以将皮剥掉，看一下果肉是不是完好的，假如是完好的就可以吃，假如也有黑色的话，那么就不要再吃。芒果表面出现黑斑可能是受到碰撞等问题而形成的氧化反应，所以要及时吃掉，不然时间久了会影响你的口感。

芒果上面有黑斑能吃吗,芒果表皮上有黑斑能吃吗？

一般的小黑点，沒有毁坏瓜瓤是可以吃的。芒果有黑色斑不意味着瓜瓤一定坏掉，但在选购的情况下要分辨状况，尽可能选购详细、新鮮、色调一切正常的芒果。

销售市场上普遍的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等完善后均呈橙黄色。成熟了的芒果，表皮完好无损有光泽度，但有时候会因为磕磕碰碰或后熟全过程造成黑色斑。假如黑色斑较少，且沒有外扩散到瓜瓤，可以服用。一旦黑色斑持续扩张、深层次瓜瓤，马上会造成烂掉，不可以再服用。为保证安全，最好是不必选购有黑色斑的芒果。

芒果每豪克糖份在11-20克，高血糖、身患糖尿病的群体需要当心服用芒果。不可以很多服用，以防影响身心健康。高血糖的孕妇很多服用芒果会影响孕妇和胎宝宝的身心健康。过多食芒果对人的肾脏功能危害，患急、慢性肾炎的群体应禁口芒果。

芒果畏冷，冷冻也会使其产生发黑的状况。因此，买回来的芒果最好是放到常温状态，并尽早在其新鮮的情况下享受完。

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