鲜百合炖红薯
原料
红薯100克、大米150克、新鲜百合30克。
做法
红薯洗净,去皮切小块,百合掰瓣洗净;
大米淘洗干净后和红薯一起放入砂锅中;
倒入清水,小火慢炖50分钟;
粥慢慢变稠之后,加入百合,再煮10分钟即可。
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食材:鲜百合1个、红萝卜1个、莴笋1个、黑木耳适量、盐巴适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量。
鲜百合分成小瓣,用清水淘洗干净,这里要注意的是鲜百合是有保质期的一般保质期是6个月,不用的时候一定要放在冰箱的冷藏室里。常温容易放坏。
干的黑木耳提前用水泡发。黑木耳放几个就可以了,泡发的黑木耳体积比较大。
莴笋切成片备用,红萝卜切成片备用,用水焯一下。要不然口感不是很好。蒜切片,姜切丝备用。
炒锅中放入适量的油,热锅凉油加入姜蒜炒香,然后放入红萝卜和莴笋片翻炒至八成熟。
再加入鲜百合片翻炒至百合片变成透明色即可,鲜百合炒熟的口感有点像红薯。
最后放入木耳,放入适量的盐巴,鸡精调味,因为木耳无论炒多久味道都一样故最后放,最后盛盘即可。
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食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。
将百合洗干净,放进锅子里。
然后加放适量的清水煮十五分钟。
桃子去皮,切成小块状。
在锅里加入冰糖。
再加入桃块。
煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟。
冷却一下放进冰箱冷藏后食用。
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