海带和什么可以炒
海带可以和干红辣椒、黄豆、卷心菜、肉丝、黄瓜、胡萝卜等炒。
其中肉丝海带做法如下：
食材：
海带、 瘦肉、葱姜 、料酒、 酱油、 盐、白糖 、鸡精。
做法：
瘦肉切丝，海带也切丝；
水烧开后，将海带放入锅中；
炒锅加入油后，将葱姜、鸡精放入肉丝翻炒；
加入海带翻炒，翻炒几下加入料酒、盐、白糖；
在锅中翻炒五分钟后；
把海带炒熟，淋入香油即可装盘。
海带和什么一起炒好吃
1.海带的口感爽滑、鲜香，炒着吃的时候一般会加入辣椒面、食醋等调味料，因此可以加入一些口感比较爽脆的蔬菜一起炒着吃，比如说花生苗、黄豆芽、绿豆芽、海白菜、海蜇皮、黄瓜、木耳、青椒、红椒等等；
2.海带是一种藻类素菜，富含多糖、维生素、矿物质等营养成分，还可以和一些富含蛋白质的食物一起炒着吃，比如说猪肉、鸡蛋、豆皮等等。
海带可以炒芹菜吗
海带可以炒芹菜，从上面的营养成分分析，海带和西芹不相克，都是性凉的食材，可以放在一起炒。但是需要注意的是，大量食用海带可能导致消化不良或者腹胀腹痛等不适，加上西芹的粗纤维类，会促进肠道蠕动推送大便，如果有脾虚虚寒或者腹泻，便溏的情况，不宜同时吃这两样。
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