最脏水果排行
现在各种水果蔬菜都沾满了各种农药残留,想要吃到纯天然的水果真是不容易啊,其中草莓是大家比较喜欢吃的一种常见水果,但是看了今天要介绍的这篇文章,你还敢吃草莓吗,在新一期最脏水果排行中,草莓上有20种农药残留,你还想去采草莓吃吗?
最肮脏蔬果TOP12:
草莓
菠菜
油桃
苹果
葡萄
桃子
樱桃
梨
西红柿
芹菜
1马铃薯
1甜椒
最干净蔬果TOP12:
牛油果
甜玉米
菠萝
高丽菜
洋葱
冷冻豌豆
木瓜
芦笋
芒果
茄子
1蜜瓜
1奇异果
1哈密瓜
1包菜花
1西兰花
近日,美国环境工作组织公布了最脏及最干净蔬果名单,草苺连续第3年成为最脏蔬果的榜首,紧随其后为菠菜、油桃及苹果。
草苺连续第3年成为最脏蔬果的榜首。视觉中国图据报道,根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果,美国环境工作组织得出了相关名单,发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。
检测中,多达三分之一的草苺样本,含10种或以上的农药,其中一个样本更验出22种农药。此外,有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果,只有不足1%样本验出农药。
美国环境工作组织警告称,研究显示,高浓度农药残留会引发健康问题,对儿童的影响尤其严重。
自2004年起,美国环境工作组织每年公布这项名单,但近年引起争议,有科学家指出,这些蔬果的整体农药残留量,远低于美国联邦安全标准,不会构成健康风险。
真没想到!最脏蔬果是草莓 连续三年成最脏水果EWG的最干净的蔬菜清单包括:鳄梨、甜玉米、菠萝、卷心菜、洋葱、甜豌豆(冻)、木瓜、芦笋、芒果、茄子、甜瓜、猕猴桃、哈密瓜、菜花、西兰花。
小编提示:买草莓的时候,也一定要到正规的商家去买,规范的生产,农药有了足够的分解时间,买到农残超标的草莓可能性更小。
洗草莓直接用清水就行,加盐反而会破坏草莓柔弱的表面,而加果蔬清洗剂除了没有多大作用,甚至还会造成二次污染,得不偿失。
草莓没有外果皮,不能像其他水果一样清洗,尽量避免用手搓揉,否则很容易损伤果实引起腐烂。最好放到带有网眼的容器中,用自来水不断冲洗,因为草莓表皮很娇弱,所以水流要细,流动的水可避免农药等污物渗入草莓中。
你吃过最脏的水果是什么
你吃过最脏的水果是什么
图说十大最脏水果
葡萄
在葡萄样品中检测出15种农药残余成分。在农药种类方面,葡萄位居第一。一共含有64种化学物质。
苹果
苹果已经连续多年荣登最脏水果的桂冠,今年检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残留物总量非常高。虽然苹果皮的营养价值更好,但是还是建议大家吃苹果的时候最后削皮吃。
圣女果
圣女果的样品检测中发现了13种不同的杀虫剂。将圣女果放高度的水,在水中洒入一些面粉,用手掌在水中搅几下。然后再用清水多清洗几次即可。面粉是很好的天然吸着剂,可以洗掉蔬菜水果表面上的脏东西。
橙子
这类去皮的水果应先清洗干净表面后再削皮或切瓣。这是因为直接打开果皮时,表面附着的脏物、残留农药、有害细菌等容易沾染刀具,随着水果的切口而间接污染到内部果肉。
油桃
油桃营养丰富,但吃之前最好削皮。孕妇、婴幼儿、易上火、多病体虚的人不适宜吃油桃。
樱桃
农药残留物的测试结果为阳性,并且含有比其它农产品更高浓度的农药。
草莓
草莓是小朋友最爱的水果之一,所以在使用之前一定要好好的清洗干净。买好的草莓不要去叶头放入清水中浸泡15分钟,然后将草莓叶子去掉,泡在盐水中泡5分钟,再用清水冲洗干净。尽量避免用手搓揉,不要用清洗剂。
杨梅
这类表面特殊的水果清洗比较复杂,表面很容易驻藏微小的寄生虫。
桃子
桃子中含有较多的杀虫剂,因此含有许多对人体有毒的物质。所以一定要去皮之后再食用。
梨
梨是最脏蔬果列表的新成员。
去除残留农药的方法
去皮法
浸泡水洗法
碱水浸泡法
太阳照射法
储存法
盐水清洗法
看完上述小编为大家盘点的十大最脏水果,大家是不是每天都在吃呢~吃水果之前要是不清洗干净,残留的农药说不定会引起一系列疾病或者直接死亡,所以大家一定要做生活中的细心者,爱吃水果的朋友一定要洗净哟!
最受欢迎的水果排行
也可称为西红柿,尽管番茄在烹饪领域被视为一种蔬菜,但根据植物学/科学上对水果和蔬菜的描述,番茄也被归类为水果。番茄获得了世界上销量最多的水果的称号,被认为是世界上大多数家庭必须拥有的。番茄年产量为1.707亿吨,是通过正常耕作生产的,但大部分是通过灌溉和温室生产的。另外,番茄可以生吃或煮熟。此外,几公吨番茄被加工成酱汁,其中大部分用于制作比萨饼和意大利面。
香蕉几乎是全世界每个人的宠儿,香蕉的年消费量为1.1413亿吨。在世界上大多数地方,香蕉作为一种水果都是直接吃的,香蕉也用来制作蛋糕的一种口味。它们是首选水果,因为它们一年到头都有供应,而且营养价值很高。
全世界西瓜年消费量为1.11亿吨,西瓜在世界上大多数地方都很容易买到,即使是在大部分水果缺乏的干燥地区也是如此。西瓜在温和的条件下生长良好,只需几个月就能成熟。此外,由于西瓜种植所需额的劳动力低于其他水果,农民更喜欢西瓜而不是其他作物。西瓜的甜度和营养价值使其成为最受欢迎的水果之一。
人们经常说,每天一个苹果使医生远离。苹果是全球第四大水果销量最高的,年消费量约为8,463万吨。苹果在世界上大多数地方都不生产。然而,像中国、美国、土耳其和波兰这样的世界顶级生产国将其过剩生产出口到那些生产无法维持消费需求的国家。苹果因其营养价值而受到青睐。它们可以生吃或煮熟,也可以作为苹果汁食用,苹果也是很好的抗氧化剂。
葡萄柚是世界上第五大食用水果,世界每年的葡萄柚消费量为8,397万吨。葡萄柚的营养价值使其成为食用最多的水果之一。它含有丰富的维生素C,除了营养价值之外,由于其药用特性,葡萄柚在世界大部分地区也被食用,葡萄柚可以当果汁食用。
水果的顶级生产者和出口商
世界各地广泛食用的其他水果包括葡萄、橙子、芒果和菠萝。2014年,亚洲生产了3.7亿吨水果,成为全球领先的水果供应商。非洲、南美洲和欧洲分别生产9 000万吨、7 900万吨和7 300万吨。一些最大的水果出口国包括荷兰、危地马拉、南非、西班牙、厄瓜多尔、哥斯达黎加、美国和墨西哥。
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