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如何用电饭煲做锅贴|

如何用电饭煲做锅贴

电饭煲做锅贴步骤:

如何用电饭煲做锅贴|

主料:饺子适量、食用油1汤匙、水适量、玉米淀粉1茶匙、醋1茶匙。

如何用电饭煲做腊八粥

做法如下:

材料:大米50克、糯米50克、黑米20克、荞麦20克、大枣5颗、花生20克、莲子10克、桂圆肉10克、冰糖适量。

步骤:

莲子和花生提前用水浸泡开,大枣洗净,桂圆肉备用。

把材料淘洗干净。

在电饭煲中加入适量水。

摁下煮饭,煮沸后开盖留个小缝,以免溢锅。

10分钟左右开盖加入适量冰糖。

加入大枣和桂圆肉搅拌均匀,待冰糖溶化即可。

如何用电饭煲做蛋糕

准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。

将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。

剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概2分钟时间蛋糕糊便做好了,此时在电饭煲中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。

将电饭锅按至煮饭加热档,等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热,反复加热3~4次,此时打开盖子,用筷子戳一下,如果戳进去则是代表蛋糕熟了,便能出锅食用。


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