土蜂蜜的功效
能够调补脾胃，因为从中医食疗的角度来讲土蜂蜜性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当食用土蜂蜜有调补脾胃的功效。
能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，通过滋补肺经而有止咳化痰的功效。
润肠通便，对于肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮出血的人，适当食用土蜂蜜有润肠通便的功效。
土蜂蜜的功效与作用 土蜂蜜的优点
土蜂蜜有润肠通便的功效，得益于土蜂蜜中富含的有机酸和活性物质等成分能帮助胃肠道消化食物，同时土蜂蜜中富含的维生素和矿物质等成分能促使胃肠功能正常，另外土蜂蜜中含有的乙酰胆碱还有促进胃肠道蠕动的作用，因此有消化不良等问题的人群可适当喝些土蜂蜜来润肠通便。
土蜂蜜有延年益寿的功效，得益于土蜂蜜中富含的单糖和矿物质等成分能增强人体的抗病力，同时土蜂蜜中富含的抗氧化物质能有效清除人体内过多的自由基，另外土蜂蜜还能刺激松果体分泌褪黑激素并起到延缓衰老的作用，因此有衰老过快等问题的人群可适当喝些土蜂蜜来延年益寿。
土蜂蜜有缓解疲劳的功效，得益于土蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等单糖，喝土蜂蜜后这些单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑神经元正常生命活动所需能量有几乎完全依赖血糖供给，因此工作压力的的脑力劳动者或学生等人群可适当喝些土蜂蜜来缓解疲劳。
土蜂蜜的作用与功效
土蜂蜜有抗菌防腐的作用，土蜂蜜对大肠杆菌链球菌等等，十几种细菌都有一定的抑制作用，土蜂蜜有补血的作用，这是因为它里边，含有各种必需的营养物质，特别对于女性的生理性贫血，小儿贫血效果比较好。
蜂蜜的保质期一般在两年左右，如果是纯蜂蜜，保质期会更长，如果掺有其它物质的蜂蜜，保质期会较短，会出现发酵、冒泡、变酸等情况。
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