大樱桃怎么吃
主料：大樱桃600克、米醋500克、冰糖150克。
做法：
大樱桃清洗干净，自然晾干。
去除樱桃梗，用刀在樱桃表面随意地划几下。
将处理好的樱桃和冰糖都放入干净无水无油的玻璃瓶中。
倒入米醋。
密封保存，15天即可。
主料：大樱桃500克、冰糖120克、水360克、红酒15毫升。
做法：
大樱桃清洗干净，自然晾干。
去除樱桃梗，用筷子从樱桃顶部扎入，用力向前推将樱桃核从底部顶出。
锅里加入水、冰糖，熬制到冰糖全部融化。
然后倒入整理好的樱桃，小火煮2分钟左右，关火，加入红酒。
晾凉后装入干净无油无水的瓶子里密封保存。
大樱桃怎么保存
大樱桃放置在冰箱冷藏保存最佳。适合大樱桃保存的温度在0-2摄氏度之间，保存时注意包装袋透气性。在冷大藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋，在冷藏保存大樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。
樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
大樱桃怎么保存
建议放在冰箱冷藏。冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。
大樱桃怎么保存
樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好存放在冰箱里，可以保持鲜嫩的口感，储存时应该带着果梗保存，否则容易腐烂。
樱桃不要洗，用盒子密封好，再放在冰箱保鲜层，大概可以保存一个星期，放冷冻层会破坏樱桃的口感的。
或者拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来，这样即使不是樱桃的季节，也能品尝到美味樱桃。
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