4寸蛋糕有多大|

4寸蛋糕多大 4寸蛋糕多大尺寸

现在蛋糕店大多采用的都是英寸，为了方便人们理解，省略成了寸。根据一英寸等于2.54厘米计算，4寸蛋糕的直径大约是10厘米，适合2-3人食用。

蛋糕是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。在中古时期的欧洲，人们在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。随着生活水平的提高，不仅是过生日会吃送糕，比如朋友结婚、乔迁新居、公司宴会等都可以送蛋糕。

4寸蛋糕有多大

4寸蛋糕大小为蛋糕的直径约为12厘米。

解释：寸为中国市制长度单位，一寸约等于33厘米，本题中，4寸约等于12厘米。

其他情况：如果蛋糕的形状为方形，则蛋糕的大小为蛋糕对角线长度约为12厘米。

4寸蛋糕有多大

4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之间的样子。如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右。1寸约等于3.33333厘米。

口味分类如下。面糊口味，配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

乳沫口味。配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

戚风口味。用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

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