生巧克力和熟巧克力区别
具体区别：
生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。
生巧克力不加热，所以就保持了足够的湿润度、低熔点的特质，外型是裹有可可粉的小方块，口感绵软香甜，入口即化。熟巧克力是加热的，温热状态下是浓稠的，可以冷却成多种样式，口感硬脆，味道醇厚。
生巧克力里面含有奶油，一般保质期只有30天左右。熟巧克力经过热加工，所以不含水分、熔点高，一般保质期是12个月左右。
生巧克力和熟巧克力区别在于制作原料不同、外型和口感不同、保质期不同。
温馨提示：巧克力热量相对较高，合理食用。
黑巧克力和普通巧克力的区别
黑巧克力和普通巧克力的区别主要在成分上、口感上的不同。一般来说，黑巧克力中可可的成分要比普通巧克力要高，而普通巧克力中会含有牛奶。其次在口感上，黑巧克力味道会偏苦以及带有可可豆的香味，而普通巧克力口则会带有更多的奶味以及更柔和的甜味。
黑巧克力和普通巧克力的区别
巧克力一般可分为白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。
一般来说，每次食用黑巧克力最好不要超过50克，过量食用反而会对身体造成负担。
巧克力最好放在温度为12-18度的地方，应避开光、水和异味保存。
黑巧克力和普通巧克力的区别 黑巧克力和普通巧克力有哪些不同
黑巧克力：或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦。
普通巧克力：主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
|生巧克力和熟巧克力区别
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