昆明有哪些特产 昆明特产
云南昆明的特产有鲜花饼,汽锅鸡,石林乳饼,宜良烤鸭,昆明蜡染。
鲜花饼
鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝,曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分考究,选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鲜花饼清香怡人,十分美味。
汽锅鸡
汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食,有着非常悠久的历史,在清朝乾隆年间就已经非常出名了。汽锅鸡的制作十分复杂,必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。选用优质的鸡肉味主要原料,在配以生姜,小葱,胡椒等配料,所制作出来的汽锅鸡汤鲜味美,还有润肺等功效。
石林乳饼
石林乳饼是云南省昆明石林的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,石林乳饼距今已有三百多年的历史了。石林乳饼的制作方法十分考究,选用新鲜的羊奶为主要原料,将羊奶煮沸,加入适量酸水,凝固后压成块状,晾干后即成乳饼,食用方法多样,可蒸,煮,煎,炸等,吃起来味道鲜美,气味清香。
宜良烤鸭
宜良烤鸭是云南省昆明的地方传统特色美食,起源于明朝,距今已经有600多年的历史了。其实宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。宜良烤鸭的制作十分精细,选料考究,原料一律选用40天以内的嫩壮仔鸭,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烤鸭肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨。
昆明蜡染
昆明蜡染是云南省昆明的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,蜡染的制作工艺十分考究,昆明蜡染融合了云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,风格独特,清新悦目,富有民族特色,而且价格十分公道,如果你到了昆明,一定要买一块蜡染。
昆明有哪些值得带走的特产 昆明特产
昆明值得带走的特产有茶雕,鲜花饼,普洱茶,宝洪茶,昆明蜡染。
普洱茶
普洱茶是云南昆明的特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,周武王时期就已经开始种植普洱茶了。普洱茶产于盆地,丘陵等地区,平均海拔在2000米以上,雨量充沛,四季如春,冬暖夏凉,非常适合茶树的生长,所产出的普洱茶茶汤橙黄浓厚,滋味浓醇。
茶雕
茶雕是云南昆明的的特色名茶,根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中。茶雕是在普洱茶制作工艺的基础上发展而来的,我国传统的普洱紧压茶,造型单调,缺乏观赏价值,茶雕的发展是从2005年开始,以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料,通过雕刻纯钢模具,使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品,还有很高的收藏价值。
鲜花饼
鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝,曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分考究,选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鲜花饼清香怡人,十分美味。
昆明蜡染
昆明蜡染是云南省昆明的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,蜡染的制作工艺十分考究,昆明蜡染融合了云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,风格独特,歌且价格十分公道,如果你到了昆明,一定要买一块蜡染。
宝洪茶
宝洪茶是云南省昆明的特色名茶,是云南唯一的小叶种茶,有着非常悠久的历史,已经有着一千多年的历史了,在明清时期非常昌盛。宝洪山有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的宝洪茶色泽翠绿,香气高锐,味浓鲜爽。
昆明有哪些工艺品 昆明特产
昆明的工艺品有云南斑铜、昆明蜡染、昆明牙雕、路南挑花、茶雕、锡工艺品、鸡冠帽、青云工艺、马街土陶、乌铜走银。
昆明蜡染
昆明蜡染是云南省昆明的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,蜡染的制作工艺十分考究,昆明蜡染融合了云南少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,风格独特,歌且价格十分公道,如果你到了昆明,一定要买一块蜡染。
云南斑铜
云南斑铜是昆明的传统工艺品,有着非常悠久的历史,早在战国时期、西汉时期昆明地区就创造出具有鲜明民族特色、奇异的地域色彩和独特的艺术风格的青铜文化。斑铜工艺就是在吸收青铜、铜鼓制作技术基础上成长起来的一朵奇葩。斑铜制作工艺复杂,它采用独特的工艺使铜和其他金属混而不合,呈现出各种瑰丽的棱斑花纹,色彩金黄交错,华贵高雅,因而取名斑铜。
昆明牙雕
昆明牙雕是昆明的特色产品,有着非常悠久的历史,始于新石器时代。象牙质地细腻,硬度适中,光泽柔和,牙纹细洁,很自然是制作高档工艺品的天然好材料。一般而言,象牙雕刻艺术分为人物、动物、花卉及风景四个种类。所雕刻出来的象牙雕刻艺术品,以坚实细密,色泽柔润光滑的质地,精美的雕刻艺术,倍受收藏家珍爱,成为古玩中独具特色的品种之一。
茶雕
茶雕是云南昆明的的特色名茶,根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中。茶雕是在普洱茶制作工艺的基础上发展而来的,我国传统的普洱紧压茶,造型单调,缺乏观赏价值,茶雕的发展是从2005年开始,以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料,通过雕刻纯钢模具,使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品,还有很高的收藏价值。
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