板栗保存不会坏的方法板栗如何保存不会坏| - 寺庙

板栗保存不会坏的方法板栗如何保存不会坏

低温保存

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新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让荔枝保存一年不变质。

用木屑保存

新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买粒子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，再立子上层盖上大量木屑，这样可以让栗子保存两个月，而且口感新鲜而不会变质。

风干保存

生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。

密封保存

新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗净，然后放在阳光下晒一天，让它表面水分全部流失，再把它们装到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到阴凉的地方，也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

保存方法：用沙子保存，生活中常见的沙子可以用来保存板栗，把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天。

风干法，将新鲜的板栗放在冷水里浸泡七到十天，摊开放在阴凉通风的地方，任其自然风干，可以保存很长一段时间。

新鲜的板栗可以先放在通风的地方晾晒2～3天，再用透气性好的布袋装好，之后悬挂在阴凉通风的地方可以保存4～5个月。也可以将板栗浸泡盐水5分钟，再取出晾干水分，之后装入塑料袋扎紧袋口，再放入冰箱冷藏可以保存1个月左右。

通风保存

新鲜的板栗可以直接放在通风、干燥的环境内晾晒2～3天，再装入透气性较好的布袋内，之后悬挂在阴凉、通风的地方，可以将新鲜板栗保存4～5个月。

冷藏保存

新鲜的板栗放入盐水中浸泡5分钟后，再将板栗取出晾干表面水分，之后将板栗装入塑料袋内并扎紧袋口，最后放入冰箱冷藏可以保存1个月左右。

沙子保存

需要保存大量的板栗时，也可以将新鲜的板栗放在阳光下晾晒1～2天，之后将板栗深埋在沙子里面并压实沙子，也可以将板栗保存数月之久。

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