丝瓜能凉拌吃吗| - 寺庙

丝瓜能凉拌吃吗

丝瓜可以凉拌吃，能最大程度的保存丝瓜中的营养。凉拌丝瓜是夏秋季简单实用的一种吃法，清香爽口，凉拌时要先焯水沥干，加入香油、食盐、陈醋等调料搅拌均匀后食用，其中含有丰富的维生素，具有养颜美容的功效。

丝瓜能凉拌吃吗| 丝瓜能凉拌吃

丝瓜可以凉拌吃，凉拌可以最大程度的保存丝瓜中含有的所有营养物质和活性成分，是简单实用的一种丝瓜吃法，同时还能保留丝瓜的绿色和清香，口感爽脆。

制作凉拌丝瓜时先将丝瓜刮皮洗净，沥干后切成小段待用，锅中烧开热水后倒入丝瓜焯水沥干装盘，然后依次往盘中的丝瓜加入适量的香油、食盐、陈醋、酱油、蒜等调味料，搅拌均匀后就可以食用了。

凉拌丝瓜有清热化痰、凉血止血的功效，丝瓜中含有丰富的维生素，有防止皮肤老化、增白皮肤、保护皮肤的功效，是不可多得的美容佳品，同时还有利于小儿的大脑发育和中老年人的大脑健康。

丝瓜是可以生吃的，加拌料可以做成凉拌丝瓜食用。丝瓜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，适量生吃并不会对人体健康造成影响，而且生吃丝瓜的营养较为丰富，能够补充人体蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。

丝瓜能生吃吗凉拌丝瓜

一般生吃丝瓜是用比较鲜嫩的丝瓜进行凉拌，而老化的丝瓜由于口感会有些发硬，并不建议生吃。

凉拌丝瓜的调料有盐、生抽、香油、醋、小米椒。

丝瓜的营养价值非常丰富，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、瓜氨酸、核黄素、钙、磷、铁，还含有B族维生素、维生素C以及皂甙等。

丝瓜是可以凉拌的。

凉拌丝瓜最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分是夏季简单实用的丝瓜吃法，具有绿色、味清香、爽口的特点，有清热化痰、凉血止血的功效，主治白血病发热出血，痰核结块等症状。

|丝瓜能凉拌吃吗