蚕蛹蒸10分钟能熟吗
蚕蛹蒸10分钟不一定能熟,蚕蛹一般煮15-20分钟就可以了。蚕蛹富含优质蛋白质,可以起到增强免疫力的作用,但是因为蚕蛹的蛋白质含量很高,所以对高蛋白过敏的人群不要食用,而且不能过量吃蚕蛹,会给肾脏代谢带来压力。
蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化、高血压、冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效。常食之能防老年病而延年。
一般人群均可食用。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。
鱼蒸10分钟能熟吗 鱼蒸10分钟能不能熟
一两斤左右的鱼,经处理后大火蒸8-10分钟能熟。
鱼蒸10分钟能不能熟具体要看火候、鱼的大小、鱼的种类、鱼的处理方式等因素。一般来说,一两斤左右的鱼,经处理后大火蒸8-10分钟能熟。如果鱼比较大的话,可以多蒸一会,大约15-20分钟。
虾蒸10分钟能熟吗 虾蒸10分钟可以熟吗
一般可以。蒸虾的时间主要取决于火量的大小和虾体型的大小,若采用大火蒸虾并且虾体型不是很大,一般水开后蒸制5分钟左右就可以熟了。判断虾肉是否熟透,主要以虾肉和虾壳是否由透明灰色变成红色为准。
蒸虾的时间不宜太长,因为时间一长会导致虾变老,影响口感。
蒸虾最好是现做现吃,不适宜过夜保存,否则会影响虾肉的口感,而且还会造成营养成分流失。
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