糖水腐竹
食材:
腐竹80克,银杏10颗,薏仁40克,鸡蛋1个,冰糖10克
步骤:
扁腐竹掰碎后加凉水泡软,薏米提前浸泡2~3小时;
砂锅煮沸后调中小火,放银杏和薏米煲30分钟出锅;
加入腐竹煮至软烂,期间不时搅拌防止粘底;
最后下冰糖调味,加入煮熟的鸡蛋即可。
鸡蛋糖水腐竹怎么做 鸡蛋糖水腐竹的做法
步骤1
所需食材:腐竹80克、银杏20克、薏仁40克、熟鸡蛋1个、冰糖10克。
步骤2
腐竹加入凉水泡软。
步骤3
薏米提前浸泡2~3小时。
步骤4
砂锅中水沸后放入银杏,薏米。
步骤5
煲30分钟。
步骤6
加入腐竹,加盖煮至软烂,期间不时搅拌防止粘底。
步骤7
再下入冰糖调味。
步骤8
加入煮熟的鸡蛋。
步骤9
即可出锅装盘。
白果腐竹糖水怎么煲
用料:白果、薏米、莲子、鸡蛋、腐竹、冰糖步骤:薏米和莲子等在清洗后浸泡1小时;腐竹切段洗净后放在水里浸软;白果肉用热水浸泡5分钟后去皮、去芯;锅中放入清水,再放入薏米、莲子和白果,大火烧开后小火煮1小时;鸡蛋用水煮熟后去壳备用;然后下腐竹和鸡蛋煮5到10分钟;最后放冰糖待融化即可。
|糖水腐竹
白果腐竹糖水怎么煲 糖水腐竹 鸡蛋糖水腐竹怎么做 鸡蛋糖水腐竹的做法