正确吃虾的方法
口剥虾壳:将虾连壳一起放进口中,用嘴将壳拨开。这种方法,能把虾的所有营养全部吃到。
手拨虾壳:这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏,并且不会把壳吃进去,以直接品味到美味的虾肉。
虾背的虾肠一定要去除,那里面有许多被污染了的东西。
如果觉得用手和嘴拨虾壳不卫生,可以用一只筷子按住虾,一只筷子拨壳。当然,也可借助刀,现在吃西餐很多桌上都备了刀的。
吃虾有许多禁忌,不能和橙汁等含维生素C的食物一起吃。
鱼缸养虾的正确方法
鱼缸
一般养虾缸不能太小,否则水质不好控制,推荐使用60cm的鱼缸,这样大小不光水质容易控制,其它配套的设备也容易买到,太小的渔缸,过滤和灯具都很配的。一般用的鱼缸尺寸是:60*35*40。
灯具
当然这个是根据鱼缸大小来配的,一般用双灯的灯架比较好,养草养虾都可以,一个60的鱼缸陪两个灯管就可以了。
灯管
因为虾缸都养草,而且许多都是名贵的草,所以要用好一些的灯管,当然如果没有要求太高的草,只要有个亮就行。台湾人认为UVB能让水晶虾更白。一般也可以一个喜万年的超光,一个喜万年的卤素。
过滤
这个其实也没有特殊的要求,都是根据个人的喜好,不过养水晶一般用底滤配合其它过滤比较多,这个底床也可以流通,不容易恶化。一般是用底滤+滤桶或上过滤,另外在添加一个水妖精作为辅助过滤。
底沙
当然首选ADA黑泥了。
养水
准备好了以上的器材,缸都设置好以后,就要开始养水,使用传统的方式,开一个虾缸要半个月到一个月左右水质才算是基本稳定。
正确洗虾的方法是什么
准备好鲜虾,用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。
将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。
轻轻拽出虾体内的黑色虾线。
直接用清水冲洗鲜虾,装入盘中即可制作菜肴。
|正确吃虾的方法
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