山楂还可以怎么保存
山楂除了放在冰箱中保存，还可以采取以下几种保存方法。
阴凉处保存
将山楂表面的水分擦干，然后置于阴凉、通风的地方保存，注意避免潮湿，避免阳光直射即可。
沙土保存法
找一些干净的沙子，加些水，然后一层沙子一层山楂埋入盆中，放在阳台或其他阴凉处即可。
山楂怎么保存
（1）切开的鲜山楂保存
如果是短时间存放，比如今晚买回来明天才食用的话，可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着，就能防止其发黄。
（2）沙罐保存
把山楂洗干净，在罐子里放上一层细沙，然后把山楂放进去，在铺上一层细沙如此循环往复，然后盖上罐子的盖子即可。
（3）保鲜膜密封保存
如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。
（4）冷藏保存
可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。
（5）晒干保存
如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，这样有利于保存。
山楂晒干可以保存多久
晒干的山楂能保存3至6个月。
山楂干是山楂洗净、切片晒干，使水分完全晒干，再干燥保存，注意得在大太阳天连续晒，一气呵成，才能保持山楂干的最佳功效。然后置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存。
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