请问什么是芥茶|

请问什么是芥茶

芥茶是明清时的贡茶。宜兴产的茶在唐宋称之为阳羡茶，到了明清称之芥茶。

江南之茶，首称阳羡。主要是从岕茶的生长环境来说的。二山之间，中间有条大涧溪，清澈的山泉水在流淌，滋润着山涧二边的茶树，洗漱着茶根。山土特别的肥沃，到了晚上，明亮的月光洒满了峡谷，生长在涧溪边的茶树，吸纳了天地间的精华，长在这里的茶，就被称为岕茶。

什么是芥胆菜

芥蓝，又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。

每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92至93克，维生素53至68毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。

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